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冰激凌小吃目前已成為人們熱衷的食品,風靡國內外,但真正有特色、能吸引回頭客的特色冰激凌卻不是很多見。特別在夏天,夜晚外出休閑的人越來越多,那么品嘗冰激凌小吃是人們一個不可或缺的活動,所以開一家有特色有風格的冰激凌小吃店還是會有不錯的市場收益的。
不論在城鄉、集貿市場、大街小巷、公園、小區,還是夜市與休閑小吃攤點,冰激凌及休閑小吃隨處可見,它已成為眾多消費者飲食中不可缺少的一部分,造就了一個龐大的消費市場。
南寧冰激凌培訓內容
1.各類原料刀工練習
2.各類原料預處理方法
3.類腌制技術
4.海鮮類腌制技術
5.青菜類串卷制作技術
6.特制冰激凌醬、冰激凌汁調制技術
7.冰激凌油料配方
8.冰激凌的調料配方
9.無煙燃氣爐烤制技術
10.各種味型調制技術
培訓時間
培訓時間不限制,隨到隨學,保教包會,學會就好!
南寧冰激凌培訓優勢
1.冰激凌配方毫無保留傳授給您,并享受配方升級服務。
2.學成后想開冰激凌店的話,我們的師傅免費為您選購器材,選購地址,并且帶店,全程免費。
3.學習冰激凌所需的材料費(雞鴨魚羊)都由公司提供,一旦報名后期沒有半毛錢收費。
4.冰激凌一般最難掌握的便是調料和火候了,全程師傅一對一講解,為您答疑解惑。
5.食尚香有專門的冰激凌培訓室供您學習。
6.食尚香2000平大場地,20多間獨立操作間,30多位師傅為您教學。
7.如果您是外地的學員,可以根據實際情況申請師傅上門教學服務。
后記小結
好味道才是硬道理,學習冰激凌培訓味道才是靈魂,在你不知道如何選擇時,相信你的舌頭,親自去品嘗去感受,只有自己覺得好吃的產品,你才有信心去銷售給顧客
一、冰激凌培訓機構的規模
選擇冰激凌培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規,可信度比較高。
二、冰激凌培訓機構的師資力量
冰激凌培訓機構的師資力量一定要了解清楚,教學方法和環境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。
三、冰激凌培訓機構的收費問題
對比其它冰激凌培訓機構的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇冰激凌培訓機構雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
冰激凌培訓時間一般根據冰激凌培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說,冰激凌培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快,那么冰激凌培訓的時間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個冰激凌培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在冰激凌培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好冰激凌技術。
開家冰激凌店,假設說營業額一個月為15萬元,而店鋪員工工資的固定成本為3.25萬元,同時由于經營產生的額外變動成本大概為65%左右,也就是說我們需要付出15*65%=9.75萬元的成本,這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的,因此開家冰激凌店一個月大概能有3萬左右的利潤。
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置冰激凌店的好地方。
2.客流量多的地方。因為冰激凌店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。
5.同種類型冰激凌店多的地方。經過大量事實證明,如果冰激凌店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。
為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。— 培訓報名流程 —
— 培訓問題解答 —
1,冰激凌培訓費用是多少?
你好,食尚香讓利于民,冰激凌培訓課程我們的學費是比較便宜的,一般在500-1000元,而且培訓期間不再收取其他費用.
2,在你們這里培訓學做冰激凌需要多長時間能學會?
您好!我們的冰激凌學員一般都是在2-4天就能夠學會的.至于你在我們這邊需要多長時間學會冰激凌技術.這個還需要看您個人的學習能力以及具體的學習情況.這里,食尚香小吃培訓學校鄭重向大家承若:包教包會,學員自己動手實踐,學會為止.
3,我以前從來沒做過菜,能學會冰激凌技術嗎?
你好,來食尚香小吃培訓學校學冰激凌技術,我們都有經驗豐富的老培訓師手把手一對一的傳授技術.而且是老師教,學員自己動手在一邊學,同時還有整套的冰激凌技術學習資料輔助學習.這樣學習起來肯定比自己摸索,沒人教要學得快得多.同時您還可以邊學邊做筆記,將各種冰激凌核心技巧記錄在筆記本,這樣肯定能夠學會冰激凌技術.
4,冰激凌原料設備是從食尚香購買嗎?
您好,食尚香小吃培訓學校不銷售冰激凌原料和設備.在培訓期間,食尚香小吃培訓學校將會傳授學員們冰激凌原料設備的采購地點和方法技巧,讓學員能夠開源節流,開好店鋪.如果您自己有更好的渠道,也可以自行購買.
5,冰激凌培訓期間包吃住嗎?
您好,來食尚香小吃培訓學校學習技術,我們免費為您提供住宿.至于吃的,凡是大家做出來的小吃食品都是可以隨意品嘗的.
6,冰激凌的味道好不好呢?
您好!食尚香小吃培訓學校已經辦校12年,是國內領先的小吃培訓學校,已經為社會輸送了30000名小吃學子.其中80%的學員對于我們的味道都是認可的,并給予了較高的評價.如果您擔心味道,我們建議您先到學校實地考察,品嘗冰激凌的味道,或者當面咨詢其他在學學員對我們冰激凌口味的評價.,在考慮是否報名學習.
7,開一家冰激凌店需要投資多少錢呢?
您好,開一家冰激凌店的投資費用一般根據冰激凌店面的大小,店鋪的租金,店鋪的裝修來決定的.初期的冰激凌店鋪投資一般包括:店面轉讓費、裝修費、廣告制作費、廣告宣傳費、店面租金、前期原料采購、設備采購、員工工資、水電等費用。您可以根據自己的資金預算情況來選擇店鋪的位置以及店鋪的裝修.
8,除了學習冰激凌技術,我還學習其他的小吃項目,培訓費用能優惠多少呢?
食尚香還利于民,推出長久優惠活動,學兩項送兩項,學三項送三項,一人報名兩人學習.讓你花一份錢,學兩樣技術,花一份錢,多一個人學技術.
9,我們這邊的冰激凌小吃培訓具體的培訓方式是怎樣的呢?
食尚香小吃培訓學校為了讓學員們能夠更快更好的掌握冰激凌小吃技術,因此所有的培訓課程都是理論+實操的培訓模式.不管是理論還是實操,都由專業的培訓老師一對一的指導,先講冰激凌小吃技術的理論知識,比如原料的認識,采購,處理,儲存,技術配方等.然后師傅在帶領大家逐一實踐,每一個步驟都是先學習理論,在加以實踐掌握,務必讓每位學員都能夠學到冰激凌好技術.
10,在培訓冰激凌小吃技術的過程中,我們實踐操作需要的材料要花錢嗎?
食尚香冰激凌小吃培訓報名費用里面就已經包含了我們實踐操作需要的材料費用了,因此學員在實踐操作學習冰激凌技術的過程中用到的材料都是免費的.食尚香承若,除了培訓學費之外不會向學員多收一分錢.